Калорийность - 83.3 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа пшено шлифованное
220 г
Вода
900 г
Сахар-песок
75 г
Тыква
250 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой)
10 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности
50 г
Общая масса ингредиентов: 1505 г
Масса готового блюда: 1400 г
Описание
Промытое пшено залить водой, тыкву очистить, нарезать кубиками,
добавить к пшену. Варить на медленном огне, помешивая до
полуготовности (пшено должно сильно развариться). Перед концом
приготовления добавить сахар, соль и сливки. Убрать с плиты и
укутать, чтобы дошло