Мой здоровый рацион
Лада Ефанова
11.08.2013 10:41

Рецепт Омлет с балыком

Калорийность - 145.7 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Балык городской 250 г
Яйцо куриное 235 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 35 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) 6 г
Общая масса ингредиентов: 688 г
Масса готового блюда: 650 г
Описание
Балык нарезать брусочком, обжарить с мелконарезанным луком и помидором на сковороде с добавлением масла. Яйца взбить с вместе с молоком вилкой, посолить и вылить на сковороду. Довести до готовности под крышкой