Калорийность - 230.4 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 31.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок
177 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности
500 г
Яйцо куриное
94 г
Пшеничная мука, высшего сорта
350 г
Сахар-песок
75 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой)
6 г
Пищевая сода
6 г
Масло подсолнечное
34 г
Общая масса ингредиентов: 1242 г
Масса готового блюда: 1100 г
Описание
Кабачок натереть на крупной терке, добавить творог, яйцо, соль,
сахар, соду, вымесить тесто, сформировать сырники. Обвалять в муке
и выпекать на чугунной сковороде до образования хрустящей корочки