Рецепт сырники с морковным жмыхом

Калорийность - 201.7 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 27.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	94 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники))	500 г
Сахар-песок	125 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой)	5 г
Масло подсолнечное	17 г
Морковный жмых	150 г

Общая масса ингредиентов: 1041 г

Масса готового блюда: 897 г

Описание

Здесь каротин только не проставлен, поскольку количество неизвестно, но он есть!

Лада Ефанова 16.05.2013 18:03

Все ингредиенты смешать (+ пол-чайной ложки солды), вымесить, сформировать биточки и выпекать на чугунной сковороде на растительном масле