Салаты с яблоком очень вкусные, потому что они отличаются своей
свежестью, оригинальным и необычным, более легким вкусом. Одним из
самых вкусных и легких салатов является салат с зеленым яблоком,
где основными ингредиентами являются курица и кальмары. Для
приготовления салата с зеленым яблоком понадобятся следующие
продукты: в одинаковых количествах куриная грудка, кальмары и
маринованные огурчики, оптимальным будет примерно 350 г каждого
продукта. Помимо этого необходимы зеленое яблоко, соль, перец,
пряности по желанию и майонез для заправки. Необходимо сварить
куриную грудку. В это время нужно очистить кальмары от пленки и
сварить их, на что уйдет от 3 до 5 минут. Важно не переборщить, так
как в противном случае кальмары приобретут резиновый вкус. После
охлаждения сваренные продукты необходимо нарезать небольшими
кусочками и перемешать вместе с яблоком и маринованными огурцами.
После нужно добавить соли и перца. Кроме того, можно добавить
зелени, например, петрушку, укроп или зеленый лук. Вкусным салат
сделает тимьян, хотя эта приправа именно на любителя. Хорошо
перемешиваем все ингредиенты и ставим салат на полчаса в
холодильник. Затем заправляем майонезом и подаем к столу.
Существуют похожие рецепты, где хозяйки не добавляют маринованные
огурчики или добавляют сочности, используя листья салата. Кстати,
изначально такой салат готовили без зеленого яблока, но опыт
показал, что интересный оттенок, сочность и свежесть у салата
именно из-за него, поэтому при экспериментах все же не стоит
отказываться от этого ингредиента. Кроме того, можно добавить яйца,
что сделает салат более сытным. Салат с зеленым яблоком
станет отличным диетическим блюдом, если заправить его не
майонезом, а например, сметаной. Вареные продукты отлично
усваиваются, а значит, вы приготовите не только вкусный, но и
диетический салат, в котором также будет много
витаминов....
Источник:
cook-room.net/recepti-salatov/salat-zelenim-yablokom/ ©
cook-room.net