Калорийность - 151.5 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 19.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зерно (Приготовление пюре)
250 г
Вода
300 г
Морковь
160 г
Лук репчатый
120 г
Соль поваренная пищевая
5.5 г
Перец черный, молотый или горошек
1 г
Яйцо куриное
2 С0
Общая масса ингредиентов: 956 г
Масса готового блюда: 640 г
Количество порций: 4
Описание
1. Замочить чечевицу на ночь.
2. Слить воду и измельчить чечевицу в блендере.
3. Натереть морковь на мелкой тёрке.
4. Натереть лук на мелкой тёрке.
5. В смесь добавить яйца, соль, перец. Перемешать.
6. Жарить на среднем огне до готовности.
7. Подать на стол с любимыми топингами.