Печень очищаем от пленок, режем на кусочки, все ингредиенты в
миксер и яйцо тоже :) Взбиваем. Затем печеночный
"бисквит" выливаем в форму и выпекаем корж, который нарезаем на
треугольники и используем как основу для бутербродов - любых на
ваше усмотрение. Я люблю с листиком салата и сливочным
маслом.