Бризоль

Моя ж ты лапуля :))) Красота :) .... Расскажу тебе как приготовить бризоль ваще просто и легко ... :* ... Рубишь курицу мелко мелко, ну или фарш берешь, смешивает с луком, чесноком, там чем хочешь, обжариваешь, ну я на сухой сковороде, можно масло капнуть. Потом яйца без всякого крахмала (зачем он тебе ... лишний балласт) яйца с солью взбиваешь, и заливаешь свой фарш, накрываешь крышкой и томишь. Можно с 2 сторон обжарить. Если я делаю для своего, то сверху сыром затираю. А в оригинале потом в этот блин заворачивают овощи, типа в рулет, свежие. Ну короче дольше писать чем готовить :)

Я так попробовала, мне не очень понравилось))) Поэтому нашла другой рецепт))) Блинчики тонкие, а фарш сочный получился))) Вообщем я экспериментировала и методом проб и ошибок выбрала для себя лучшее, а крахмал добавила , так как в яйца воду и молоко добавляла, я прям чуток)))

Эх, как плохо, что я не могу для тебя приготовить, все равно зависит и от времени и от температуры, я вообще, кажись, не умею рецепты писать ахахах )))