Калорийность - 121.2 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная
436 г
Лук репчатый
90 г
Перец болгарский, сырой
173 г
Имбирь, молотый
2 г
Чеснок луковица
7 г
Крахмал картофельный
20 г
Соевый соус
50 г
Вода
100 г
Масло подсолнечное
35 г
Общая масса ингредиентов: 913 г
Масса готового блюда: 913 г
Описание
На масле подрумянить чуть печень, вынуть. Вместо неё туда же лук и
перец, потушить. Добавить имбирь (лучше свежий) и чеснок. Вернуть
печень обратно, к перцу. В чашечке развести крахмал соевым соусом и
водой. Залить печень. К ней можно ещё добавить воды.Подавать хорошо
с рисом.