Мой здоровый рацион

Рецепт Хек в духовке

Калорийность - 80.2 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Хек (Припускание) 560 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 4 г
Сок лимонный 30 г
Соевый соус 30 г
Общая масса ингредиентов: 938 г
Масса готового блюда: 730 г
Описание
Екатерина Костова 21.05.2013 21:05
 1 
Филе хека пока холодное нарезала, залила лимонным соком, соевым соусом, соль, перец - оставила таять.. пока  натерла морковь и в блендере взбила лук (ненавижу его резать:извини!:). Все смешала, добавила йогурт 2% (вместо сметаны по-рецепту). В духовку - и вуаля! через 30-40 минут вкуснятина готова!
можно добавить травушек, но муж не любит петрушку, поэтому без неё..

Екатерина Костова 21.05.2013 22:21
 2 
Кисловато получилось, сока лимонного поменьше, наверное, надо.. но я рассчитывала на большее количество филе, а после разморозки получилось поменьше( но всё-равно вкусно!

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 21.05.2013 23:03
 1 
я тоже люблю рыбу лимоном заливать, а недавно попробовала в сочетании с чесноком и моцарелой , мне оч понравилось :)

Я вообще рыбу начала готовить только благодаря МЗР ))))
а сыр - это хорошо, но не в дни диеты(( пытаюсь идеальный диет. рецепт найти)

Яна 26.05.2013 15:54
 1 
то что нужно)) правда тоже чуть переборщила с лимоном)))

Нет, в форму.
Хотя в фольге тоже вкусно, правда если лимонного сока и йогурта добавлять - слишком жидко будет.

зато как пикантно, да?) 
а вообще, с гарниром если, то самое оно))) у меня даже муж, ненавидящий пищу для худеющих, смял в один присест)))

спасибо) почти сама придумала 8)