| Чечевица, зерно | 200 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 500 г |
| Картофель | 200 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Для приготовления томатного супа с чечевицей понадобится: куриный бульон - 0,5 л; куриное мясо из бульона - несколько кусочков; томаты в собственном соку - 0,5 л; чечевица - 0,5 стакана; соль, перец, смесь пряностей - по вкусу. |
| Томаты в собственном соку очистить от кожицы и пюрировать с
помощью блендера. |
| Чечевицу промыть. |
| Куриный бульон довести до кипения, всыпать в него чечевицу и
варить на медленном огне 5-6 минут. |
| Затем добавить пюрированные томаты, перемешать, довести до
кипения и варить суп еще 5 мин. Добавить соль, приправить
специями. |
| Дать томатному супу настояться 20 мин. Перед подачей добавить в
тарелки куриное мясо и зелень. |