Рецепт Котлеты из говядины

Калорийность - 260.8 кКал; белки - 18 г; жиры - 15 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина 1 кат. (Тушение)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	90 г
Масло подсолнечное	5 г
Вода	20 г

Общая масса ингредиентов: 653 г

Масса готового блюда: 490 г

Описание

Колтеты из фарша.