Мой здоровый рацион
Светлана
23.02.2024 07:43

Запеканка из кабачка и куриного фарша

Калорийность - 91.2 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 500 г
Куриный фарш 500 г
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяная мука 1 Столовая ложка (&quo...
Оливковое масло 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Общая масса ингредиентов: 1300 г
Масса готового блюда: 1300 г
Количество порций: 10
Описание
Натереть на крупной терке кабачок 500 г, посолить, через 15 мин отжать выделившийся сок. Добавить куриный фарш 500 г, 1 луковицу, 1 болгарский перец, 1 яйцо, овсяной муки 1 ст. л., специи по вкусу.
Форму смазать маслом, выложить смесь, сверху украсить кружочками помидоров, посыпать 30 г тертого
сыра. В духовку на 30 мин t 180º. Положите в тарелку СВОЮ порцию