Мой здоровый рацион
Анжелика
01.11.2012 10:56

Вегетарианская диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Эта диета подходит не только для последователей вегетарианского образа жизни, но и для тех, кто кочет дать своему организму передышку от тяжелой пищи. Она очень популярна среди известных людей, которым небезразлично свое здоровье и которые немало значения придают правильному питанию. Вместо мяса они употребляют овощи и фрукты.
В течение двух недель, а именно такая продолжительность данной диеты, Вы очистите организм от вредных шлаков и токсичных веществ, почувствуете себя легко, и самое главное - распрощаетесь сразу с 3-6 кг! Для улучшения своего результата рекомендуется совмещать диету с небольшой зарядкой рано утром и довольно продолжительной прогулкой вечерами. Между прочим, эта диета подходит и для представителей сильного пола.

Основные требования к рациону вегетарианской диеты для похудения
  • обезжиренное молоко к чаю или кофе на протяжении всего дня (около 250 мл);
  • неограниченное количество минеральной воды без газов;
  • не более одного раза в день можете позволить себе бокал шампанского или побаловать себя бокалом сухого красного вина.
Завтрак вегетарианской диеты для похудения состоит из:
  • 40 г любых хлопьев (желательно без сахара);
  • фруктовый салат по следующему рецепту: одна груша, один апельсин, дыня, малина, черники или ежевика на ваше усмотрение.
Между завтраком и обедом можно побаловать себя чем-нибудь сладким: коржик, булочка, печенье, вафли, сладкая трубочка и т. п.
Обед вегетарианской диеты состоит:
Обед включает большое количество салата из любого набора составляющих и основное блюдо, варианты представлены ниже:

Вариант 1
  • запекаем около 180 г нечищеного картофеля;
  • добавляем небольшое количество маргарина;
  • на свой вкус натираем низкокалорийный сыр.

Вариант 2
  • 160 г макаронных изделий из муки грубого помола (макаронные изделия на свой вкус);
  • консервированные помидоры, укроп, базилик, сельдерей, петрушка и любая другая зелень на Ваше усмотрение;
  • а также около 50 г мяса креветок или тунца.

Вариант 3
  • 150 г домашнего сыра;
  • кусочки консервированного персика.
На полдник можно съесть любой фрукт, например грушу или яблоко.
Ужин вегетарианской диеты составляет:
Большая порция овощей, желательно вареных на пару и без добавления масла, и основное блюдо по одному из следующих вариантов:

Вариант 1
  • около 150 г рыбных изделий, приготовленных по следующему рецепту: сбрызнуть рыбу лимонным соком, добавить к ней лук и зеленый перец, завернуть в фольгу после чего запекать в духовке до готовности.

Вариант 2
  • готовим около 135 г фасоли, желательно на пару;
  • готовим хлебный тост с отрубями.

Вариант 3
  • 150 г любых макаронных изделий из муки грубого помола;
  • консервированные помидоры, укроп;
  • 80 г креветок или тунца;
  • петрушку и любую зелень.

Вариант 4
  • готовим цветную капусту, рекомендуется ее потушить.
Для вкуса добавить сырный соус, приготовленный из 1 десертной ложки муки, 12 г маргарина, 250 мл молока, 25 г сыра (низкокалорийного).

Вегетарианской диета для сильной половины человечества
К ежедневному рациону необходимо добавить:
  • 2 кусочка хлеба с отрубями, для вкуса можно добавить низкокалорийное масло;
  • стакан светлого или темного пива;
  • 160 г картофеля  в мундире.
По утрам рекомендуется выпивать стакан лимонного сока, который можно разбавить небольшим количеством воды, которую можно подсластить.
Калорийность вегетарианской диеты для похудения составляет 1100 Ккал для женщин, 1500 Ккал для мужчин.

Отзывы о вегетарианской диете
Вероника, 29 лет
Выбор диеты был мотивирован тем, чтобы была возможность ее придерживаться не только у меня, а еще у мужа. Мужу понравилось, что тут для мужчин в диету добавляется бокал пива. В течение двух недель мы придерживались диеты. Поначалу было нелегко, особенно муж не мог спокойно жить без мяса, но после 3-4 дней все наладилось и многое уже вошло в образ жизни. Питания достаточно сбалансировано, можно создавать для разнообразия разные варианты меню каждый день. В связи с тем, что диета основана на фруктах и овощах, чувствуется прилив энергии. Еще один плюс данного рациона питания в том, что не было чувства голода. Кроме питания мы занялись физическими нагрузками небольшая зарядка перед работой, а перед сном прогулка на свежем воздухе. После диеты организм был очищен от вредных веществ и теперь никакой тяжести, которая была раньше. Кроме этого я смогла похудеть за короткий период на 6 кг. Рекомендую для тех людей, которые хотят позаботиться о своем здоровье и обрести легкость.