котлеты из молок лосося и трески с овсяными хлопьями
Калорийность - 131.5 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
молоки лосося
600 г
Треска тихоокеанская, сырая
400 г
Яйцо куриное
100 г
Лук репчатый
100 г
Овсяные хлопья "геркулес"
200 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь
25 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Перец черный молотый
2 г
Общая масса ингредиентов: 1429 г
Масса готового блюда: 1429 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
молоки, рыбу, лук, измельчить в блендере или мясорубке,
посолить, поперчить, добавить 2 яйца, высыпать овсянку, все
хорошенько перемешать, дать постоять 30 минут, сформировать
котлетки, обвалять в сухарях и пожарить я делаю на пару.
rangy, rangy, вообще получается очень
вкусный, полезный и бюджетный вариант. Когда я жарю молоки в
панировке и угощаю гостей, только малое количество людей понимают
сразу, что это не сама рыба.
Ирина
Губина, я их и просто отварными спокойно ем,котлеты люблю
есть,но не люблю жарить :D можно в духовке запечь как
запеканку .Надо срочно закупиться.соскучилась.Действительно
-бюджетный вариант белка :хорошо: