Мой здоровый рацион
Ирина
25.03.2016 13:39

Салат из капусты с куриной грудкой `Здоровье`

Калорийность - 77.8 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 500 г
Морковь, сырая 50 г
Уксус 9% 40 г
Масло льняное 40 г
Сахар песок 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец с кожурой, сырой 200 г
Общая масса ингредиентов: 995 г
Масса готового блюда: 950 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
капусту и морковку мелко нашинковать, посолить по вкусу, размять капусту, дать постоять 30 мин, если капуста жесткая можно обдать кипятком, добавить уксус, сахар по вкусу, оставить еще на 30 мин, нашинковать огурец и куриную грудку, заправить любимой заправкой, у меня масло льняное. 
ольга 25.03.2016 14:02
класс! делаю точно так и с льняным маслом!!

Ирина 25.03.2016 14:05
ольга рыбакова, спасибо, обожаю этот салат, путем проб и ошибок (подбор капусты, количество соли и сахара, как мять капусту) научилась его делать. 

ольга 25.03.2016 14:11
 2 
я еще добавляю половину или помидора или яблока, как настроение) а льняное масло вообще вещь!! Хлеб, соль, льное масло и творог супербутерброд!!! Очень полезный и сбалансированный перекус

Анна 25.03.2016 14:12
никогда не делала такой, спасибо за идею!

Ирина 25.03.2016 16:24
Анна, Этот салат я подглядела у нас в фитнес-клубе, в спортбаре. 

Таня Трекина 25.03.2016 16:27
 1 
классный салатик кто будет делать я приду поем ...

Ева 25.03.2016 20:51
мне нравится добавлять в такие салаты молотый лён - усложняет и разнообразит вкус )))