Мой здоровый рацион
Yablonevaya
01.07.2024 09:30

Французский яблочный пирог

Калорийность - 119 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 17.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Сахар песок 90 г
Яблоко 1500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Общая масса ингредиентов: 2235 г
Масса готового блюда: 2000 г
Количество порций: 16
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Французский быстрый яблочный пирог
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
яблоки тонко порезать
Шаг 2.
взбить яйца с сахаром
Шаг 3.
во взбитые яйца добавить молоко, муку, разрыхлитель, масло и все перемешать
Шаг 4.
яблоки выложить в форму и залить тестом
Шаг 5.
выпекать в духовке при 200 градусов 1ч 20 мин ( смотреть по духовке)