Жареный сазан на ржаном хлебе с фенхелем

Калорийность - 173.3 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Сазан азовский (Жарка)	41 г
Ржаной цельнозерновой на закваске в хлебопечке	20 г
Фенхель (луковица), сырой	5 г

Общая масса ингредиентов: 66 г

Масса готового блюда: 56 г

Количество порций: 1

Описание

Сазан на цельнозерновом ржаном хлебе.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Стейки крупного сазана пожарить со сливочным маслом и травами. Для бутербродов использую холодный сазан.

Шаг 2.

На ржаной хлеб положить кусочки жареного сазана, фенхель и баварскую горчицу. Полезный завтрак готов!