Калорийность - 176.7 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка)
500 г
Лук репчатый (Жарка)
75 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)
47 г
мука льняная
30 г
Соль поваренная пищевая
8 г
Перец черный молотый
5 г
Масло подсолнечное
40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100 г
Общая масса ингредиентов: 805 г
Масса готового блюда: 598 г
Описание
Филе грудки порубить мелко с луком. Добавить в фарш яйцо, специи,
льняную муку. Сформировать котлетки. Обжарить в масле на
раскаленной сковороде, залить в сковороду молоко и накрыть крышкой,
подержать на небольшом огне до готовности.