Рецепт Пирог с творогом и черникой

1. Режем масло на кусочки, добавляем его в муку, туда же разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем.

2. Затем добавляем яйцо и сахар и замешиваем тесто. Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.

3. Протрите творог через сито, добавьте к нему яйца, сметану и сахар, хорошо взбейте миксером до однородной массы.

4. В смазанную маслом форму выложите тесто так, чтобы получились бортики высотой примерно 5см. Вылейте начинку и сверху посыпьте ягодами.

5. Готовим в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при 180 градусах.