Калорийность - 148.3 кКал; белки - 18.8 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сердце куриное (Тушение)
100 г
Желудок куриный (Тушение)
200 г
Печень куриная (Тушение)
200 г
Перец сладкий красный (Пассерование)
150 г
Чеснок (Припускание)
10 г
Подсолнечное масло
5 г
Общая масса ингредиентов: 665 г
Масса готового блюда: 500 г
Количество порций: 3.3
Описание
Куриные потрошка от домашней птицы, замечательный сбалансированный
приём пиши. Содержит много полезной веществ и способствует поднятию
гемоглобина. Незаменимы беременным и кормящим.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промыть потрошка и порезать
Шаг 2.
Налить немного масла и разогреть сковороду, добавить туда желудки
пропасировать и протушить 5 минут
Шаг 3.
Добавить сердечки, перемешать и добавить лук и чеснок, потушить 5
минут
Шаг 4.
Добавить печень , специи и соль по вкусу и готовить до готовности.