Калорийность - 60 кКал; белки - 4 г; жиры - 4 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны
350 г
Лук репчатый (Пассерование)
40 г
Сметана 20,0% жирности
20 г
Соль столовая
2 г
Перец черный
1 г
Масло подсолнечное
10 г
Петрушка (Припускание)
10 г
Общая масса ингредиентов: 433 г
Масса готового блюда: 417 г
Описание
Масло нагреть на сковороде, спассеровать на нем лук. Добавить
нарезанные грибы. Тушить 15 минут.
Добавить сметану, порезанную петрушку, соль и перец. Тушить до
готовности (5 минут).