Мой здоровый рацион
Диа _
25.01.2015 18:41

Рис с рыбой, курицей и мидиями

Калорийность - 186.8 кКал; белки - 13 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 19.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 375 г
Мидии (Варка без слива) 300 г
Куриное филе, неприготовленное 150 г
Минтай 600 г
Масло подсолнечное 40 г
Соевый соус 10 г
Приправа для тако, сушеная 10 г
Общая масса ингредиентов: 1485 г
Масса готового блюда: 1358 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
На 100 г-150 ккал.

Потребуется:
2 упаковки «восточной смеси»
1 ½ стакана вареного риса
300 г варено-мороженых мидий
150 г куриного филе
1 филе минтая или трески
2 ст.л. растительного масла
соевый соус по вкусу
веточки петрушки
Что делать:
Курицу и рыбу нарезать кубиками, быстро обжарить до золотистой корочки-сначала курицу, потом рыбу. Мидии ошпарить кипятком. Выложить в сковороду вместе с курицей и рыбой и чуть потушить. Добавить овощи. Готовить на сильном огне, постоянно помешивая, несколько минут. Затем убавить огонь, выложить рис, полить соевым соусом и тушить 15 минут. Подавать с петрушкой.Приятного аппетита!
P.S. Мидии можно заменить креветками или кольцами кальмара.
Диа _ 25.01.2015 18:45
боюсь ингредиенты  в рецепте немного некорректно выставлены