Калорийность - 32.2 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий зеленый (Запекание)
79 г
Баклажан (Запекание)
535 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)
349 г
Чеснок (Запекание)
12 г
Общая масса ингредиентов: 975 г
Масса готового блюда: 578 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Баклажаны,помидоры,перец болгарский,чеснок помыть,уложить на лист и
поставить в духовку примерно на 30-45 мин, в зависимости от размера
продуктов. Запечь, низ я запекала на нижней горелке,верх на гриле.
Вынуть из духовки,дать остыть, снять кожицу,порезать кубиками,как
на икру ,заправить зеленью,посолить.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баклажаны,помидоры,перец болгарский,чеснок помыть,уложить на лист и
поставить в духовку примерно на 30-45 мин
Шаг 2.
Запечь, низ я запекала на нижней горелке,верх на гриле. Вынуть из
духовки,дать остыть
Шаг 3.
Cнять кожицу,порезать кубиками,как на икру ,заправить
зеленью,посолить.