Мой здоровый рацион
Maria
16.02.2013 09:05

Дневник питания и тренировок за 16.02.2013

Наконец то я прорастила маш, и подсолнух, и чечевицу :) ... вспомнила хоть как это делается :)
Давно так не публиковала дневники ... что то я утром начала конфет да шоколада лопать много. И жиров у меня в рационе ... не то что раньше :D Вот осталось только кефиром на сегодня отужинать и день прошел хорошо :) ... Мучает один вопрос с цинком, прям стабильная у меня его нехватка :(
Специально для Настены, сфотала так, из холодильника достала, уже не стала изощряться, ночь у меня :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
850
 0 0 0 0
Пыльца
40
 62 8 0.8 6
Чай с мятой
350
 15.1 2.1 0.4 0.7
Уксус яблочный
10
 2.1 0 0 0.1
Мед пчелиный
60
 196.8 0.5 0 48.2
Фолиевая
100
 0 0 0 0
Бразильский орех
3
 19.8 0.4 2 0.1
Маш пророщенный
100
 30 3 0.2 4.1
Проростки подсолнечника
17
 96.9 3.6 8.8 1.9
Груша
215
 101.1 0.9 0.6 22.1
Яблоко
160
 75.2 0.6 0.6 15.7
Шоколад горький
18
 97 1.1 6.4 8.7
Кедровый орех
13
 87.5 1.8 8.9 1.7
чернослив в шоколаде
26
 99.6 1 4.4 13.5
Сахар, коричневый
15
 57 0 0 14.7
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об.
5
 12 0 0 0.1
Кофе растворимый, сухой
4
 4.7 0.6 0.1 0.3
Ессентуки №4
200
 0 0 0 0
Итого 2186 956.7 23.7 33.3 137.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
 0 0 0 0
Яблоко
150
 70.5 0.6 0.6 14.7
Итого 250 70.5 0.6 0.6 14.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук)
75
 12 1.1 0.2 1.5
Сельдерей
108
 14 1 0.1 2.3
Кета
300
 381 57 16.8 0
Соль
7
 0 0 0 0
Перец черный горошек
3
 7.7 0.3 0.1 1.1
Руккола
22
 5.5 0.6 0.1 0.5
Хрящи рыб осетровых пород
80
 70.4 14 1.6 0
Сок лимонный
10
 3.3 0.1 0 0.4
Итого 605 493.9 74.1 18.9 5.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
750
 0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
4
 4.7 0.6 0.1 0.3
Сахар, коричневый
15
 57 0 0 14.7
Итого 769 61.7 0.6 0.1 15

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
350
 185.5 10.2 8.8 14
Жимолость
150
 61.8 0 0 12.8
Сахар, коричневый
20
 76 0 0 19.6
Итого 520 323.3 10.2 8.8 46.4
Итого за день 4330 1914.7 110.5 62.2 220
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Maria 16.02.2013 09:13
 1 
Что-то я статистику только заметила. Завтра 300 дней, как я в МЗР :) Набрано 1.7 кг :D ....средний рейтинг рационов 90%. Ээээх плохо, что не соточка :D

Анастасия 16.02.2013 10:09
 1 
Мария скинь фоточки, а как выглядит это все пророшеное, а то веришь нет ну ни разу не видела, кроме как в продаже какие то ростки))):D:D:D

Maria 16.02.2013 14:13
 1 
Настюш, ща пойду сфотаю, да у меня в альбоме есть пророщенный нут кажется ... http://health-diet.ru/people/user/35190/photo/photo/324/429/ вот он лежит там кучкой :) ....
Все, Насть, сфотала для тебя я .... семечки подсолнуха и маш - вообще чудо, ем прям так, а вот чечевица мне не нравится такая, завтра думаю тушить овощи, кину ее туда в конце.

Анастасия 16.02.2013 14:58
 1 
И где смотреть мне их?

Maria 16.02.2013 15:44
 1 
Настен, написанно "дневник питания бла бла бла" ... а дальше серыми буквами написано показать и стрелочка вниз ... вот нажми и полностью фотку увидишь :) .... или в отдельном окне открой ... там сразу с фоткой дневник откроется.
Натали, я в том году ела постоянно, а в этом что-то с работой не до проращивания было. И тут чудесные 3 выходных ... вот я все разгребла, нашла маш, семечки ... маш пряма ложками трескаю :D .... Какой соус Вас интересует? :) на фото в альбоме? ... это мед :)

Maria 16.02.2013 15:58
 1 
Пробовала и лен и кунжут ... мороки с ними много :) ....

Анастасия 17.02.2013 11:46
 1 
Мария а как это делать правильно, очень интересно мне как оно на вкус??? Классно и аппетитно выглядит!

Maria 17.02.2013 15:48
 1 
Настен, семечки так можно щелкать, можно в салат. Точно так же как и все остальное. Проращивается все очень просто. Берешь покупаешь маш или в пачке или у узбеков, семечки не жаренные, сырые, тоже у них есть. Заливаешь все водой комнатной температуры, так что бы они были сырые, но не плавали в ней и марлей сырой накрываешь. Часов через 8 промываешь и заново марлечкой накрываешь. Маш за 12 часов прорастает. Смотря как у тебя дома. Чем теплее, тем быстрее. На следующий день вот уже как на фотке у меня зерна. Я мою их, марлей накрываю и в холодильник ставлю, там они не растут. В течении 2-3 дней съедаю. Или с медом, или в салаты, или в тушеные овощи вместе с зеленью. Как пожелаешь :)

Анастасия 17.02.2013 16:03
 1 
Спасибо Машуль обязательно сделаю!

AHHA 17.02.2013 23:07
 1 
Оочень интересно!.. а как оно на вкус? давно хотела попробовать. их после проращивания прям в таком виде в салат, например, добавлять и зернышко и росточек?

Maria 18.02.2013 02:50
 3 
я добавляю все, ну кроме шелухи :D на вкус, маш как молодой горох, семечки как семечки :D нут немного горчит на мой взгляд....

Svd Svd 18.02.2013 07:51
 2 
С цинком у всех засада.
У меня тоже стабильно не хватает только цинка.
Но есть хорошая новость -он вполне биодоступен в искусственном виде - это минерал, очень простое соединение, как с витаминами- разнообразных форм не требуется.

AHHA 18.02.2013 08:48
 2 
Поняла, спасибо)) а насчет пророщенной пшеницы, не пробовали? из нее вроде даже готовят, в смысле выпекают хлеб. и вообще наверное любые съедобные семена можно проращивать?

Maria 19.02.2013 11:53
 2 
Анна, с пшеницей все сложно, там надо не передержать ее, иначе она будет уже не пригодна в пищу. Я не люблю такие заморочки :) ....
SVD я искала в аптеках моно препарат, нигде не нашла :( комплексы я не принимаю

AHHA 19.02.2013 21:50
 1 
Спасибо за ответ)!! а то первое, что мне пришло в голову прорастить-это пшеница)). а где маш этот купить? такой чтоб пророс (не обработанный чем нить):think:

Maria 19.02.2013 23:42
 2 
В магазине в пачке .... он зеленого цвета - ничем не обработан, очень хорошо растет, и на рынке у узбеков :)

Анастасия 20.02.2013 10:11
 1 
А я уже нашла)))) 49,90 у нас стоит

Анастасия 20.02.2013 10:11
Кстати в Перекрестке или Каруселе, если у вас такие есть

Maria 20.02.2013 11:41
 1 
ну у вас и цены ... у нас раза в два дороже! ... :\

Анастасия 20.02.2013 13:00
 2 
Ну вам не повезло))) Жизнь у вас дорогая)))

Maria 20.02.2013 13:14
 1 
Вообще ... как будто в другой стране живем!

AHHA 20.02.2013 19:36
 2 
Maria, еще просветите меня немного)) а какого размера ростки употреблять в пищу? точнее ДО какого размера они пригодны?

Анастасия 20.02.2013 19:51
 2 
о да точно, про это я не спросила?

Maria 21.02.2013 02:59
 3 
те что я выращиваю можно есть любой длинны .... в течении 5 дней в них все витамины .... но на второй, как они прорастут убираем в холодильник :)

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок