Мой здоровый рацион
Maria
29.11.2012 04:29

Красная рыба в кольце с тыквой

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Кета (Припускание) 200 г
Яйцо куриное 60 г
Соль 5 г
Перец черный молотый 2 г
Тимьян, свежий 5 г
Тыква 150 г
Куркума, молотая 2 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 10 г
Кунжут 3 г
Общая масса ингредиентов: 442 г
Масса готового блюда: 389 г
Описание
И так, решила выложить рецептик :) .... Филе кеты натираем солью, перцем, тимьяном, соком лимона. Выкладываем в металлическое кольцо (можно сделать из банки консервной), по краю, далее помещаем нашу конструкцию на сковороду, в пароварку (только предварительно подстелив фольгу), или в духовку (тоже на фольге) ... в центр заливаем яйцо с чесноком (чеснок можно пластиками по кете разложить) ... и жарим, парим, тушим ... кто что предпочитает, я делала на сковороде под крышкой. В этой время на пару приготовила тыкву. Выкладываем все фигурно на тарелку, посыпаем куркумой, кунжутом, перцем ... кто чем любит :D получается вот так:
Maria 29.11.2012 04:35
 2 
вот и я, наконец-то, фоточку сделала для вас, мои дорогие :)

Лана 29.11.2012 12:15
 1 
крутой рецепт! :D надо пробовать...

Maria 30.11.2012 00:35
 1 
так для разнообразия, визуализация хоть другая :D