Мой здоровый рацион
lilili
17.04.2019 13:16

Сырники с полбяной мукой

Калорийность - 171.6 кКал; белки - 21.4 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Полба (спельта), неприготовленная 40 г
Кукурузный крахмал 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Общая масса ингредиентов: 355 г
Масса готового блюда: 320 г
Описание
Смешать творог и яйцо, пробить блендером . Добавить полбяную муку, крахмал, по вкусу ваниль и сахзам или сахар, все перемешать. Мокрыми руками сфлрмировать сырники и слегка обвалять в муке. Жарить на антипригарной сковороде, смазанной маслом под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.
В сочетании с моим любимым смородиновым джемом -пальчики оближешь! Приятного аппетита!