Мой здоровый рацион
МНВасилина
10.12.2022 10:33

Овощи запечённые в духовке

Калорийность - 87 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны (Запекание) 400 г
Капуста белокочанная (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Баклажан (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 147 г
Лук репчатый (Запекание) 198 г
Чеснок (Запекание) 26 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 20 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 249 г
Картофель (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 67 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов: 2222 г
Масса готового блюда: 1570 г
Количество порций: 5
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Запечённые овощи в духовке, ассорти
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить овощи
Шаг 2.
Нарезать произвольно примерно одинаковыми кусочками,посолить,добавить специи,масло и все перемешать. Я просто их встпяхиваю и они перемешиваются.
Шаг 3.
Выложить овощи на противень и поставить в разогретую духовку до 200' на 40-45 мин. Я проверяю по готовности картофеля.
Шаг 4.
Достав из духовки,посыпать зеленью и перемешать.Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.