Мой здоровый рацион
марина
28.03.2019 17:54

Голубцы овощные

Калорийность - 81.8 кКал; белки - 2 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 500 г
Морковь (Пассерование) 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 223 г
Чеснок (Пассерование) 35 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 25 г
Петрушка свежая (Пассерование) 42 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов: 1035 г
Масса готового блюда: 798 г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Капустные листья приварить в кипящей воде 10 минут и откинуть на дуршлаг.Все овощи порезать соломкой и спассеровать на растительном масле с добавлением приправ и соли до готовности.Охлажденную начинку завернуть в капустные листья и готовые голубцы обжарить на сковороде с двух сторон.
марина 28.03.2019 17:58
 3 
Пришла на МЗР с целью избавиться от лишнего веса, совершенно не любила готовить. :-o А  сейчас такое ощущение, что участвую в конкурсе "А ну - ка девушки" или "Вы это можете". LOL. Короче, вот такие голубцы вышли. :oops: