Горбуша в духовке

Калорийность - 150.1 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Горбуша (Запекание)	300 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	40 г
Чеснок (Запекание)	10 г

Общая масса ингредиентов: 425 г

Масса готового блюда: 360 г

Количество порций: 3

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Можно добавлять разные специи по своему вкусу, можно вместо сметаны - майонез.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берём филе горбуши, размораживаем, если надо, промываем

Шаг 2.

Солим, перчим и выкладываем в ёмкость где будем запекать

Шаг 3.

Раздавливаем чеснок в сметану

Шаг 4.

Этим нехитрым соусом смазываем сверху рыбу

Шаг 5.

Далее кладём нарезанный помидор

Шаг 6.

Натираем сверху сыр

Шаг 7.

Накрываем всё это дело фольгой и ставим в печь на 30 минут при 180-200 градусах

Шаг 8.

Вынимаем, снимаем фольгу, готово

Шаг 9.

Выкладываем на тарелки

Светлана 08.01.2020 15:38

Выглядит очень вкусненько!!! И полезно. Владимир, спасибо большое за рецепт!!! Будем готовить вкусную рыбку.

Владимир 08.01.2020 16:01

Светлана, рад, что понравилось