Мой здоровый рацион
Владимир
17.11.2019 09:22

Яблочный пирог на молоке

Калорийность - 171.4 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 28.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Общая масса ингредиентов: 395 г
Масса готового блюда: 360 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Я брал килсое яблоко, получается не очень сладкий. Яблок можно и побольше добавлять, будет похож на шарлотку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натираем яблоко на тёрке
Шаг 2.
Смешиваем молоко, сахар, соль и яйцо
Шаг 3.
Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем
Шаг 4.
Высыпаем натёртое яблоко в получившуюся массу
Шаг 5.
Смазываем маслом форму для запекания и ставим в печь на 40 мин
при температуре 180-200 градусов
Шаг 6.
Достаём, даём немного остыть, и вынимаем из формы
Шаг 7.
Ингредиенты