Мой здоровый рацион
Александр
03.12.2017 19:28

Где взять витамин К? Друзья, из баз продуктов следует что витамин К я получаю в достаточном количест...

Где взять витамин К? Друзья, из баз продуктов следует что витамин К я получаю в достаточном количестве только из капусты и петрушки. Это действительно такой редкий витамин или просто неполные базы? Посмотрев множество сайтов, прочитал что его много в киви или винограде например, даже в печени, а в базе этого нет, где правда?

Ольга Б 03.12.2017 19:46
насколько знаю он в достаточной мере производится организмом, особой нужды его везде искать нет, а вообще его больше всего содержится в листьях(зелень, капуста) 

Откройте закладку "Лидеры", выберите позицию "витамин К"  и полУчите целый список. Прежде всего это зелень: петрушка, шпинат, салат. Из "нетрадиционного" могу назвать крапиву

Ольга Б 03.12.2017 19:57
Светлана Ващенко, еще листья одуванчиков  ;) не сезон, правда

Мы белые и пушистые 03.12.2017 19:59
 1 
кедровый орех, киви (китайский крыжовник ), авокадо. Но петрушка все же рулит - 5 гр и дневная норма есть. 

Валентина А. 03.12.2017 20:13
Витамин К очень необходимый витамин, так как участвует в процессах свертывания крови. Содержится  в овощах (К1) -  особенно богаты: капуста (белокочанная и цветная), шпинат, тыква, томаты, обнаружен также  в свекле, картофеле, моркови, в злаковых (овес, пшеница), в бобовых (в горохе). В свиной печени содержится витамин К2.

olivva 03.12.2017 20:43
В брокколи много этого витамина,  а петрушка - вообще палочка-выручалочка!