Мой здоровый рацион
Наталья
21.11.2013 10:01

Рецепт Запеканка

Калорийность - 258 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 15.6 г; углеводы - 20.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 150 г
Сахар-песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Ванильный экстракт 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Крупа манная 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Общая масса ингредиентов: 778 г
Масса готового блюда: 743 г
Описание
вкуснятина нереальная, хотя калорийно бесспорно!!! по вкусу, больше бисквит напоминает, чем творожную запеканку, хотя в рецепте так называется.. тает во рту просто....
Наталья 22.11.2013 09:40
 1 
да, я вот тоже задумалась, надо поиграть с рецептом, чтоб уменьшить ккал, но и вкус максимально сохранить

Пятачок 22.11.2013 12:21
 1 
Догадываюсь, какая это вкуснятина... Буду делать!Калорийность и жирность буду косить так: вместо яйца беру только белок, маслом только смазываю форму, а в запеканку не кладу (сметаны 20ки достаточно будет для жирности). Самой сметаны, может, поменьше положу, поменьше сахара. Как-то так...

Наталья 22.11.2013 12:55
давай, отпишись, как на вкус)) все поэкспериментируют, меньше пробовать надо будет))