| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 225 г |
| Баклажан (Припускание) | 230 г |
| Кабачок (Запекание) | 480 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |