Калорийность - 166.5 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 26.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зерно
200 г
Морковь, красная
100 г
Лук репчатый
100 г
Общая масса ингредиентов: 400 г
Масса готового блюда: 400 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Никогда бы не подумала, что получается так вкусно без всяческих
зажарок. В рецепте не указывается какая чечевица: красная, зеленая,
черная и т.д. Можно любую, только смотрите время варки на упаковке.
Оно отличается (от 15 до 45 мин) у каждого вида.
1. 1 стакан чечевицы заливается 2 стаканами воды и ставим на
плиту;
2. Режем морковь соломкой;
3. Лук кубиками:
4. Добавляем овощи к чечевице.
За 5 мин до готовности солим, любые приправы по вкусу (у меня зира
и паприка). Если хотите добавьте ст. ложку растительного или
сливочного масла, но и без масел получается очень вкусно. Можно
подавать как отдельное блюдо, так и на гарнир.