Куриные грудки с нежной сырной корочкой
на 100грамм - 148.01 ккал
Б/Ж/У - 21.73/6.26/1.06
Ингредиенты:
• куриная грудка
• 1 яйцо
• йогурт натуральный 100 г
• маложирный твердый сыр 200 г
• перец, соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
Смешайте потертый на мелкой терке сыр с яйцом и йогуртом. Таким
образом вы подготовите кляр. Снимите кожу с грудки. Затем каждую
половину грудки разрежьте вдоль на два-три пласта, поперчите,
посолите их, а также посыпьте приправой для курицы. По желанию вы
можете отбить грудки, но если этого не делать, мясо получится более
нежным. Затем с каждой стороны обмакните курицу в заранее
подготовленный кляр и обжаривайте до появления золотистой корочки
на антипригарной сковороде без масла.
Приятного аппетита!