Мой здоровый рацион
Ленок Gross
15.12.2015 13:16

Треска, запеченная с помидорами и оливками

Калорийность - 85.1 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска (Жарка) 700 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 210 г
Оливки с косточкой / без косточки 60 г
Масло оливковое 20 г
Базилик, свежий 30 г
Лимон 50 г
Общая масса ингредиентов: 1070 г
Масса готового блюда: 839 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
В форму для выпечки поместить филе трески, посолить, поперчить, а затем полить 2 чайными ложками оливкового масла. 
Помидоры черри нарезать кубиками, а оливки кружочками. Листья базилика мелко нарубить. 
Выложить на рыбу оливки и помидоры, посыпать базиликом, полить ещё 2 ч. ложками оливковкового масла, еще немного посолить и поперчить. 
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавать блюдо горячим, украсив дольками лимона.