Калорийность - 110.1 кКал; белки - 20 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 2,5% жирности
200 г
Укроп, свежий
5 г
Чеснок луковица
10 г
Перец черный молотый
3 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)
600 г
Общая масса ингредиентов: 818 г
Масса готового блюда: 692 г
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и
молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную
смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом),
добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности,
периодически подливая соус.
4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным
соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса
и т. п.