Йозеф Мартин Пеннингер, австрийский генетик, руководитель проекта
по исследованию гена худобы: «Наша группа совместно с биобанком в
Эстонии в городе Тарту исследовала 47 тысяч человек. Это щуплые,
стройные люди, они могут есть все, что захотят, и не прибавляют в
весе. Мы обнаружили у них ген, который в генетической карте
человека ассоциируются со стройностью, и он называется ALK».
Подавление синтеза этого гена может привести к ускоренному сжиганию
жира. Испытания на мышах и насекомых показали, что отключение ALK в
области гипоталамуса, который является центральной точкой
координации метаболизма, и приводит к худобе.
Йозеф Мартин Пеннингер: «Этот ген нам известен еще из исследований
онкологических. Известно, что мы можем отключить этот ген при
помощи небольших химических субстанций. То есть можно представить
себе, что в будущем будет изобретен медикамент, который позволит не
прибавлять сильно в весе».
И что же получается? Что мы на пороге создания революционного
лекарства, которое позволит человечеству раз и навсегда избавиться
от ожирения?
Маргарита Королёва, врач-диетолог: «Для меня это отчасти миф.
Безусловно, мы все занимаемся поиском каких-то волшебных капсул,
которые действительно позволят однажды раз и навсегда расстаться с
лишними килограммами, обрести здоровую стройность на протяжении
всей жизни… Не дождетесь!»
Лишний вес — это следствие малоподвижного образа жизни и
неправильного питания. В среднем человеку нужно не более 2000
калорий в сутки. Только среднестатистический обед из трех блюд —
овощной салат, борщ и пюре с куском отбивной — «весит» не меньше
1000 калорий. А ведь завтрак, ужин и перекусы тоже никто не
отменял. Важно помнить: все лишнее превратится в жир, который
непременно нужно будет сжигать