чечевица запеченная с грибами

Калорийность - 134.8 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно	250 г
Масло оливковое	20 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок, сырой	15 г
Шампиньоны	350 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	30 г
Бульон	300 г
Соус Вустерширский	10 г
Уксус бальзамический	10 г
Свинина беконная	120 г
Сыр Пармезан	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	300 г

Общая масса ингредиентов: 1605 г

Масса готового блюда: 1605 г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Чечевицу отвариваем, затем воду сливаем. Накаляем масло, жарим лук, чеснок - 10мин, добавляем грибы жарим еще 10мин, затем добавляем муки - 1мин, потом бульон вливаем, соус бальзамический и вустерширский, и бекон (нарезать кубиками), солим, перчим. Снимаем с огня, добавляем к грибам чечевицу отваренную перемешиваем, посыпаем пармезаном тертым, и ставим в разогретую духовку 200гр. на 20мин, перед подачей посыпаем по вкусу сыром, и добавляем свежие помидоры (кубиками)

Витамины и минералы рецепта

Emma 25.09.2015 20:41

Ой какой рецепт! Я голову сломала, что б еще приготовить из чечевицы, а тут вы. Скажите, а что по ккал выходит?

Алёна Панагушина 26.09.2015 00:34

134 ккал/100грIni J,

Жировик 30.09.2015 17:41

я слышал, что гребы не усваиваются организмом

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок