| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 372 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 320 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 71 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 125 г |
| Картофель (Припускание) | 1370 г |
| Кабачок (Пассерование) | 573 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |