Собственно вот. Сама напугалась, напугай других. Буду читать и
думать думу, что мне делать "правильно" со своим бурым рисом и
обойной мукой и как жить дальше :)
Ссылка
Фитиновая кислота - интриги и расследования
На название самой статьи не обижайтесь, не я писала. Интересна сама
тема, а мозгов переварить пока не хватает. Тем более цифры даются
какие-то нереальные. Словно простым стандартным "разнообразием
рациона" эту новую задачку не решить. Буду благодарна за мысли,
информацию и ценные указания.
Если Вы не веган и у Вас нет проблем с зубами и костной массой, то, вероятно, фитиновой кислотой Вы не злоупотребляете :)