Калорийность - 79.4 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Пикша (Запекание)
400 г
Сметана 15% жирности (Запекание)
50 г
Вода водопроводная, городская
30 г
Лук репчатый (Варка без слива)
50 г
Лимон
50 г
Общая масса ингредиентов: 580 г
Масса готового блюда: 485 г
Количество порций: 2
Описание
400 гр любой белой морской рыбы (треска, хек, минтай, пикша)
50 гр сметаны 15%
50 г лук репчатый
Пара столовых ложек воды
1 полная чайная ложка сухих специй для рыбы (без соли!) Если специи
с солью, соль исключить.
½ лимон
Алюминиевая формочка для запекания
Лук порезать полукольцами.Половину разложить слоем по дну формочки
для запекания.
Рыбу нарезать на порционные куски.
В один ряд разложить рыбу на лук. Следующий слой - оставшийся лук и
тончайшие кружки лимона разместить равномерно.
Делаем заливку. Для этого соединить сметану, воду, соль и специи
для рыбы.
Аккуратно вылить заливку на содержимое формы, покрывая поверхность
всех продуктов.
40-50 минут в духовке при 180-200 градусах, пока не появится
корочка.
Можно включить конвектор.