Мой здоровый рацион

Майонез Царский

Калорийность - 629.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 67.1 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо перепелиное 120 г
Сок лимонный 15 г
Горчичный порошок 4 г
Масло оливковое 400 г
Мед пчелиный 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 50 г
Общая масса ингредиентов: 619 г
Масса готового блюда: 619 г
Время приготовления: 3 мин
Описание
Яйца, сок лимонный, горчичный порошок, соль, воду, мед взбить блендером в течение 20 секунд.

В полученную смесь, при непрерывном взбивании блендером, вливать тонкой струйкой быстро, но не резко, оливковое масло. 

Взбивать еще 30 секунд.