Здравствуйте! :)
Решили поделиться вкусным блюдом.
В основе была идея протеинового батончика. Мы внесли свои
коррективы для получения бюджетного варианта, не уступающего по
нутриентам.
Ингредиенты:
- Мука соевая обезжиренная, 400 г
- Протеин, 200 г
- Овсяные хлопья `геркулес`, 200 г
- Мед пчелиный, 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности, 450 г
- Абрикосы сушеные без косточки (курага), 100 г
- Подсолнечник, семечки (Жарка), 100 г
- Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная, 100 г
- Молоко пастеризованное, 2,5% жирности, 950 г
- Кукурузные хлопья, 200 г
Первым делом мы замочили сою (350г) в молоке (950г).
Спустя полчасика засыпали овсянку, кокосовую стружку, курагу, мед и
сгущенное молоко (ирис).
Перемешали.
Пожарили семочки и засыпали их в ту смесь.
Затем добавили протеин
Перемешали.
Противень посыпали 50г мукой соевой. Выложили смесь и усыпали
кукурузными хлопьями.
Поставили в духовку на маленький огонь на часик. Выключили газ и
оставили до остывания духовки.
Приятного аппетита, хороших Вам результатов! А дальше - на Ваше
усмотрение :)