Мой здоровый рацион

Котлеты из кролика с яблоком

Калорийность - 167.1 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Мясо кролика 880 г
Булка ярославская 60 г
Вода 100 г
Лук репчатый 130 г
Кремовое яблоко, сырое 150 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Панировочные сухари 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Общая масса ингредиентов: 1401 г
Масса готового блюда: 1401 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Измельчить в мясорубке мясо кролика, яблоко, лук, замоченную булку, посолить, поперчить.

Фарш хорошо вымешать. Оставить на 1 час в холодильнике.

Пожарить котлеты в панировочных сухарях на среднем огне