Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 8.96*2.29*3.06*68.79
ингредиенты:
на 12 небольших рулетиков
3 куриные грудки
1 кабачок
1 болгарский перец
2 помидора
100 г твердого нежирного сыра + немного тертого сыра для
посыпки
приправы, специи, соль по вкусу
красный перец
процесс:
1. Разрезать каждую куриную грудку на 4 части (1 разрез вдоль, 1
поперек). Слегка отбить. Посыпать куриные грудки приправами и
солью.
2. Кабачок очистить от кожицы. Овощи и сыр нарезать длинными
тонкими полосками.
3. В середину каждого кусочка птицы положить несколько полосок
овощей и сыра. Закрепить шпажками.
4. В разогретой до 180 градусов духовке запекать рулетики 20 минут.
В конце приготовления посыпать рулетики тертым сыром, увеличить
температуру до 200 градусов и подрумянить 5 минут.
5. Посыпать готовое блюдо красным перцем и подать на стол.