Калорийность - 292.7 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 19 г; углеводы - 20.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)
350 г
Зелень кориандра (кинза), сырая
1 г
Лук репчатый (Жарка)
75 г
Перец красный сладкий (Жарка)
200 г
Чеснок луковица (Жарка)
5 г
Лапша для лагмана
500 г
Масло подсолнечное
100 г
Общая масса ингредиентов: 1231 г
Масса готового блюда: 1009 г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
Прогреваем на сковороде масло, и ставим на среднем огне
обжариваться мелкие кусочки мяса. Теперь добавим рубленный
полукольцами лук. И снова закрываем крышкой. Настало время
добавлять все остальные овощи, кроме помидор - чеснок мелко режем,
перец - произвольно. Также добавим выбранные специи. Бросаем к
мясу, и держим под крышкой. Затем добавим помидоры и лапшу. Держать
под крышкой нужно до полной готовности лапши.