Калорийность - 125.9 кКал; белки - 15.1 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 14.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6%
380 г
Сахар песок
100 г
Желатин пищевой
37 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
58 г
Вода, водопроводная, питьевая
203 г
Общая масса ингредиентов: 778 г
Масса готового блюда: 778 г
Время приготовления: 5 ч
Описание
Желе творожное
Ингредиенты:
-Творог не жирный - 380-400 г,
-сахар - 100 г,
-молоко - 58 мл,
-желатин - 40 г.
-вода -200 г.
Творог смешать с сахаром и молоком. Предварительно замочить желатин
в холодной воде. Желатин нагреть на медленном огне до полного
растворения желатина, но не кипятить! Добавить в творожную смесь
желатин. Все хорошо взбить блендером. Разделить смесь на 3
части.
Десерт разлить по силиконовым формочкам и поставить в холодильник
для застывания часов на 2-3. Застывший десерт перевернуть на блюдо.