Калорийность - 109 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6%
400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок
40 г
Мед пчелиный
50 г
Желатин пищевой
30 г
Мандарин
30 г
Вода
200 г
Общая масса ингредиентов: 850 г
Масса готового блюда: 850 г
Время приготовления: 3 мин
Описание
Калорийность данного десерта составляет всего 109 кк.
Способ приготовления:
1. Желатин развести в стакане теплой кипяченной воды, оставив
набухать минут на 30-40.
2. Набухший желатин поставить на маленький огонь до полного
растворения желатина.
3. Снять с огня растворенный желатин, добавить молоко, творог,
какао-порошок, мед. Перемешать все блендером в однородную
массу.
4. Залить в форму (я заливала в пиалки), добавляя мелконарезанные
дольки мандарина (или любые другие кисло-сладкие фрукты или ягоды),
перемешать.
5. Убрать в холод, пока не застынет (часа 2).